油菜蜜_油菜蜜是凉性还是热性

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菜花蜜的功效与作用

菜花蜜是天然的补血食品，由于它含有多种维生素和矿物质，可以加快人体中造血干细胞的再生，对于人类的贫血有很好的治疗功效。

采自涩肠止泻的五倍子花蜜，色泽略深，味甘甜，略有中药香气，本品具有解毒、止腹泻、杀菌及收敛作用，对肺肾双虚，脾肾虚寒，气促喘乏，痰火郁肺有良好辅疗效果。特别适合虚汗、肺虚、肾虚、久泻久痢、痔血、便血等人士日常食疗保健之用。

枸杞蜜功效：滋补肝肾、益精明目、滋阴壮阳、润肺止咳补气.适合血气两亏、高血压、体质虚弱、视力下降、贫血、慢性肝炎，中毒性或代谢肝病及胆道系统引起的肝功能障碍等的人士服用。

1菜花蜜 其蜜性味甘温，有清热润燥，散血消肿的作用，适合与肝胆系统病变及胃虚弱的人，患有疔 疮 热疖者在用药治疗期间食用最宜。 2紫云英蜜 即红花草的蜂蜜。

“油菜蜜”为何那么便宜,它是蜂蜜里面最差的吗?

1、为油菜蜜了区别蜂蜜油菜蜜的品质油菜蜜，确实根据蜂蜜的蜜源花种以及色、味道、状态等，将蜂蜜分为三个等级。油菜蜜并不是最差的蜂蜜，而是属于二等蜂蜜，品质还是非常不错的。可以增强人体的抵抗力，对于前列腺炎、高血脂也有不错的预防作用。

2、第一油菜蜜：大片大片的油菜花，而油菜花流蜜量又较大，一个蜂箱一到二天就装满油菜蜜了蜂蜜，如果不取出来，蜜蜂就不再出去劳动了。而等蜂蜜完全成熟最少要五天时间，也就是说要浪费二三天的时间，这样蜂农肯定不愿意。

3、油菜花蜜虽然在市场上比较常见，而且价格不高，但这种蜂蜜的质量并不高。蜜蜂在采集花蜜时分泌转化酶和淀粉酶混入花蜜中，采回的花蜜又被内勤蜂吮入蜜囊中，反复多次后移入巢房中。

4、如果味道不好，就会影响观众。这是导致油菜蜂蜜减少的根本原因。结晶是蜂蜜的一种常见现象，对蜂蜜的品质没有影响，但很多消费者无法理解。油菜蜜是一种常见的水晶蜜。油菜蜜的这一特性加剧了消费者的误解，远离了它。

油菜花蜂蜜会结晶吗?

油菜花蜂蜜会结晶。油菜蜜呈浅琥珀色，略混浊、有油菜花的香气，略具辛辣味，贮放日久辣味减轻，味道甜润，极易结晶，结晶后呈乳白色，晶体呈细粒或油脂状。

就不容易结晶；油菜蜜约为18：17 结晶的速度则很快。

温度低的情形下，蜂蜜就容易结晶，而假蜂蜜以果糖为主要原料，不会结晶。其中，荔枝蜜和柑橘蜜的葡萄糖含量高，较易结晶，而龙眼蜜则不容易结晶。因此，“液态蜂蜜可能有真假的问题，而完全结晶的蜂蜜一定是真蜜。

结晶属于正常蜂蜜结晶一般都是从低下慢慢结晶。但是如果油菜蜂蜜掺上白糖，就很难结晶，甚至不结晶。如果再过段时间也不结晶，蜂蜜90%是假的。

凡颜色较深，不容易结晶，结晶成块状，结晶松软，都是不很纯或很好的油菜花蜂蜜。\r\n\r\n鉴别蜂蜜的一般方法：\r\n嗅、闻：蜂蜜的气味。开瓶后，新鲜蜂蜜有明显的花香，陈蜜香味较淡。

油菜蜜是国内最大的蜜源,为什么市场上却看不见卖的?

1、油菜花蜜实际上是产量最大的，但是市面上却很少见是因为油菜花蜜不好吃，所以大多数人不做油菜花蜜。油菜在中国广泛种植，无论是在长江的北部还是南部。由于油菜面积大，油菜蜂蜜的产量也大。

2、正是因为油菜花蜜的特点1是产量大，价格便宜；2是容易结晶，一般13度左右1-2天就结晶了，这是因为油菜花蜜里的葡萄糖含量比较高，油菜花蜜结晶成猪油状。这2方面特点使得油菜花蜜很受收购商的青睐。

3、油菜花蜜汁是芸苔油菜，油菜籽是中国最大，最常见的花蜜汁植物，在油菜籽期间，一群强壮的蜜蜂可以生产80-100公斤的油菜蜂蜜。油菜蜂蜜的价格并不是因为油菜蜂蜜的质量差。根本原因是油菜蜂蜜的产量比其他单一蜂蜜高得多。

4、油菜花蜜和花粉都很丰富，是既可以产蜂蜜，又可以提供大量的花粉供蜜蜂繁殖，是十分重要的蜜源植物。

5、物以稀为贵，油菜花蜜便宜的主要原因之一就是因为油菜花蜜的流蜜量比较大，所以产量比较高。再一个原因是因为有些蜂农为了让蜜蜂继续采蜜，不等蜂蜜完全成熟就开始取蜜，而不完全成熟的蜜含水量很大，因此也会比较便宜。

6、有，油菜花蜜是我国最大的蜜源。油菜蜜：清热润燥、舒张血管、行血破气，消肿散结、和血补身。常用于肝胆系统病变患者及脾胃虚弱者、疗疮热疖患者食之相宜。

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